Encore aujourd'hui toutes les phases de production sont suivies avec la même passion et dévouement pour assurer des mélanges authentiques, sans ajout d'eau, grillés lentement, avec un arôme constant et tout de suite reconnaissable.
Les mélanges Torveca sont suivis avec une attention méticuleuse à partir des premiers procédés de production jusqu’à l'emballage et à la livraison, en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité.
Le choix des matières premières sélectionnées, ainsi que l'utilisation des installations de production à l’avant-garde, font des mélanges de la marque Torveca des produits raffinés et idéaux pour Bars et restaurants; les dosettes et les capsules Torveca permettent de savourer le fameux mélange dans la vie quotidienne, aussi bien à la maison qu’au bureau.
Torveca met à disposition aux autres entreprises qui nécessitent du travail à façon la même attention aux détails, l’expérience de 4 générations, afin de répondre à toute exigence de production.
Le Café Torveca est présent dans tout le pays et fournit ses produits directement, non seulement à Vigevano, Pavie et en général dans toute la Lombardie, mais également à Novara et dans le reste du Piémont.
La Torréfaction Torveca, en plus de distribuer ses produits en Italie, les exporte depuis quelques années à l'étranger, en particulier en France, Grèce, Chili, Autriche et Finlande.
La Torréfaction et Vente Café(Torveca) a été fondée en 1930 par Natale Biagio Invernizzi, un pionnier dans la distribution aux établissements publics du café et produits de substitution. Dans les années 50, la société sous la direction de Fortunato Mongini, s’affirme avec son type de mélange et se dirige vers une production plus à l’avant-garde.
La sélection des matières premières:
La sélection et l'achat du café brut sont supervisés directement par la société: les ingénieurs Torveca goûtent tous les échantillons reçus par la société, pour être certains que l'arôme des mélanges reste constant et inchangé au fil du temps.